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易包乐™(EVAL™)解决客户课题的案例1---包装内部惰性气体被氧气置换···如何阻止氧气进入包装?
作者:可乐丽国际贸易(上海)有限公司 EVAL部门
发布时间:2025 - 06 - 27

食品包装

产品差别化困难,来自当地竞争对手的压力

A公司生产和销售食品制造商、超市和便利店使用的包装材料。因其原材料在生产成本中所占比例较高,且难以实现产品差异化,公司更倾向于进行价格战。因为当地的竞争对手加强了其销售能力,从而失去了客户,该公司一直处于比较艰难的时期。但是另一方面,A公司的主要超市客户希望以质量和不同的产品交付方式来取得竞争优势而不是价格战。

 无法防止氧气渗入,保持包装内惰性气体置换状态

超市BA公司最重要的客户之一,计划在当地城市中心开设几家商店并设置中央厨房。该公司销售负责人建议使用惰性气体置换(MAP)包装以延长保质期,但由于无法在储存期间维持包装内惰性气体置换状态,因此未能实施。另外还有消息称,超市B也向竞争对手公司提出了同样的需求,虽然尽快提出改善方案是十分必要的,但是目前为止并没有得出B超市可以接受的方案。

 课题的要点

・竞争对手加强了销售能力,开始抢夺客户

・建议使用气体置换包装,但是由于难以保持惰性气体的置换状态,无法实施

 解决方案

・提出新提案来留住客户

・通过隔绝氧气和保持脱氧状态来延长保质期

不仅仅是隔绝氧气,保存过程中同样抑制氧气侵入

面临困局的A公司销售从相识的包装机械制造商处得知可乐丽的阻隔材料易包乐 。随后,在最近的一次展会上与可乐丽的参展人员讨论了他所面临的课题。可乐丽的员工向这位销售代表说明了,在聚乙烯等通用塑料托盘中,由于空气中的氧气会随着时间的推移渗入,即使最开始除去了氧气,经过一段时间后氧气也会侵入包装中。 所以在欧美的精肉行业,通过使用具有气体阻隔性能的包装可以将保质期从3天延长到7天。 听到这番描述的A公司销售代表认为超市B会对使用这种具有阻隔性能的塑料托盘来延长熟食、肉类等日常食品的保质期,减少价格折扣或浪费的提案感兴趣。

通过延长保质期来降低人工成本

日后,A公司的销售负责人向超市B提出了将托盘和盖膜都换成含有 易包乐的阻隔性包装。正如预想的那样,超市B的负责人很感兴趣,并且决定对提案中的阻隔性托盘进行测试。结果,他们发现消费期限可以从2天延长到5天,并且不会对质量产生任何影响。另外,由于保质期的延长也可以避免至今为止不得已实施的深夜、清晨生产,进而减少了人工费用,因此公司高层对此提案也十分满意,希望积极引进。A公司以这个案件为契机,开始积极地与其他同样情况的客户进行接洽,继续赢得顾客的信任。


发布人:日本株式会社可乐丽EVAL事业部

中国总代理:可乐丽国际贸易(上海)有限公司

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